المشكلة : الضغط النفسي
يقول Dr. John Briffa أخصائي الطب الموحد : " يعوق الضغط العصبي إنتاج الأدرينالين الذي يسبب القلق وخفقان القلب" .وهرمون الكورتيسول، الذي يسببه الضغط النفسي، يسبب إخماد نظام المناعة وفقدان الكالسيوم وتعطل البروتين في العضلات" لذا نقدم لك غذاءا يعمل على تهدئة أعصابك، ويبعد عنك المرض.
يعتبر الغذاء الغني بالمغنيسيوم مهديء، لذا عندما أكون تحت ضغط، أتناول العناصر الغذائية الطازجة،مثل الخضراوات الطازجة، كالخيار والسبانخ. وأشرب عصائر غنية بالمغنيسيوم.
1- إمنعي رغبتك في السكر بتناول التفاح : قد يؤدي الضغط العصبي إلى إزدياد رغبتك في تناول السكريات والكربوهيدرات. عليك بتناول التفاح، لإحتوائه على الألياف، والتي تخدع العقل بشعوره بالإكتفاء، التفاح ليس غني، ولكنه سهل الهضم. والأكثر أهمية أنه يثبت مستويات السكر في الدم، ويحافظ على مستوى الطاقة، لذا لن تشعري بحاجتك إلى وجبات خفيفة.
2- حاربي القلق : ST JOHN’S WORT يدعى " Valium للأعشاب " . يحتوي St John’s Wort على hypericumالذي يساعد على التخلص من الإكتئاب والقلق. جربي كبسولات St John’s Wort متوفرة في محلات Holland&Barrett بسعر 11.99 جنيه إسترليني. ولكن عليك بسؤال طبيبك المختص أولا إذا كنت تأخذين أي علاج آخر.
3- الفول السوداني لتثبيت مستوى الطاقة: " يقوم الفول السوداني والعدس بنقل مستوى ثابت من السكر إلى الدم، كما يساعد في تفاعل الضغط النفسي". وهذا ما يؤكده Dr. Briffa الذي فضل الحصاد الطبيعي Red Kidney Beans المتوفر في محلات Holland& Barrett .
4- سمك السالمون يغذي عقلك : " فهو غني بعنصر أوميجا 3 والأحماض الدهنية، والتي تعتبر مهمة لتشغيل العقل" يقول : Dr. Briffa" تناول سمك السالمون بشكل منتظم يساعد العقل في أن يؤدي وظيفته بطريقة طبيعية، ويقلل من الضغط النفسي والعدوان". كبسولات زيت السمك بشكل يومي، لها نفس التأثير.
5- جذور عرق السوس لتهدئتك : يساعد الجسم في التكيف مع الضغط النفسي، كما أن له تأثيره لتهدئة الأعصاب. يدعم غدد الأدرينال، ويمنع الضغط النفسي، المسبب للتعب. جربي عرق السوس.
6- البذور للتخلص من التوتر : " المغنيسيوم المتوفر في البذور، معروف بتأثيره المريح على الجهاز العصبي". وهذا ما يؤكده Dr. Briffa بذور القرع الغنية بالزنك، تساعد على التخلص من التعب واللامبالاة. تناولك لبذور القرع بملء كف يدك يوميا ، من Holland & Barrett كفيل للقيام بهذا الدور.
7- للحصول على الحديد من اللحوم الحمراء والسبانخ : يقول Dr. Briffa : "إذا كنت فاقدة للحديد ودائمة الشعور بالتعب والإحباط بدون معرفتك للأسباب". يمكنك الإستفادة من اللحوم الحمراء أو السبانخ ، فكلاهما غني بالحديد" .
المشكلة : PMS
يقول Dr. Issac مؤلف كتاب " Eat Yourself Happy متوفر بسعر 12.99 جنيه إسترليني : " يعاني 4 من كل 5 نساء من PMS بأعراض تتأرجح بين الإحباط وزيادة الوزن. وتبدأ هذه الأعراض بأسبوعين قبل الدورة الشهرية. وتبدأ هذه الأعراض في التدهور ببطء" .
وتضيف أخصائية التغذية الطبيعية Karen Knowler : " اعملي على تكيف نظام رجيمك في هذا الوقت ".
1- اللوز لتقليل حدة طبعك: فهو غني بفيتامين B والمغنيسيوم، ويساعد في زيادة مستويات السيروتونين. تقول Knower " قومي بتحضير حليب الجوز أو البندق، وذلك بخلط الجوز مع الماء. لتحليته ضعي بعض البلح المهروس ".
2- الأرز الأسمر للشعور بالسعادة: " قد يسبب نقص فيتامين B إلى التعرض إلى مجموعة كبيرة من أعراض PMS . " تمنح هذه الحبوب العديد من الفيتامينات كما أنها تحافظ على مستويات السكر في الدم وتضيء مزاجك ".
3- شعورك بالعزيمة مع الجرجير: قد يسبب فقدان الكثير من الدم خلال الدورة الشهرية أنيميا كما تؤدي إلى نقص الحديد، مما يسبب لك الشعور بالإرهاق. تنصحك Knowerبتناول الجرجير وخضراوات ورقية أخرى خضراء، لأنها غنية بالحديد .
4- البطيخ لعدم ملء معدتك: عالجي الإحتفاظ بالسوائل والإمساك بالبطيخ ، فهو مصدر غني بالألياف والماء. تقول Knower : " عليك بتناوله قبل الوجبات الأساسية، ولا تعتبريه كحلوى لأنه سيؤدي إلى المزيد من إمتلاء المعدة، والتي قد تسبب الإهتياج والتخمر".
5- البلح لمنع ولعك الشديد بالحلوى : إذا كنت ترغبين في الحصول على مزاج جيد قبل الدورة الشهرية، عليك بتناول البلح والفواكه المجففة، فهي لن ترضي فقط إستمتاعك بالحلوى، ولكن ستمنحك العديد من فيتامينات B والحديد.
6- توازن الهرمونات مع MACA : " تعمل هذه الأعشاب على إبادة معظم أعراض PMS وهذا ما تؤكده Knower .
7- تخلصي من آلام صدرك مع زيت زهرة الربيع الليلي: فهو غني بعنصر omega-6 والأحماض الدهنية.
تقول : Jayne Middle miss " عندما أعاني من أعراض PMT فالقليل من الشيكولاتة تساعدني . أتناول أتناول الشيكولاتة السوداء، لإحتوائها على 70 % كاكاو ، لست في حاجة إلى تناول الكثير ".
الرئيسية 
